雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ


横浜市青葉区寺家ふるさと村のちいさな工房で、雑穀おやつ、焼き菓子を作り、製造販売をしております。
by jique-cafe

今週のご注文いろいろ


梅雨入りのニュースもつかの間、、、
晴天続きですね、
我が家の梅干しも土用干しに入ってしまいました。
(はやい、、、、、)
畑の赤シソの成長が間に合わない、、、ピンチです。(笑)

今週もご注文いろいろありがとうございます。

◆ベジマフィン
「おいしい!」「〇〇(←某ヴィーガン有名店)を超えた!!」と
めっちゃうれしい感想をたくさんいただいております。
うれしいなぁ~。いろいろな味を考えていきたいなぁ~と思っております。
次は、「そば粉で!」と考えております。
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◆玄米粉あんこ抹茶スコーン
玄米粉たっぷり、栄養たっぷり、おいしいマフィンです。
和風なおやつ、うちの息子たちが大好物です。

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ときどきむしょ~に食べたくなるティラミス。
もうマスカルポーネ入りの動物性市販品は食べれなくなってしまったので、
作るしかない!とお豆腐で即席ティラミスづくり。
FBに掲載したらお友達から「食べたい!」と大反響!!うれしい。。。
即席でなく、きちんとした、ティラミスの試作づくり。。。。
我が家では、息子が審査員委員長。
昨日無事にOKが出たので、これにて完成。

お豆腐のヴィーガンティラミスです。
お砂糖もなし!すっきりとした甘さ。
胃もたれしない、おいしいおやつ、食後にぴったりです。
来週から納品できるようにしていきます!!!

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昨日試作してみた、ヒエ粉のアーモンドクリームパン。
とってもおいしくできたので、今月の出店にも少し持っていけたらいいなぁ!
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次回出店は、
■6月23日日曜日 カモカモマーケット 10:00~13:00
cafe Hula-meshi
(横浜市青葉区鴨志田町)
よろしくお願いいたします!
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by jique-cafe | 2013-06-05 10:27 | Comments(0)
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