雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ |
ずいぶん秋深くなってきました、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
産休おやすみいただいており、ご迷惑をおかけしております。 末娘、無事生後4か月を迎え、初寝返りをしたり、大きな声をだして笑ったりと、 元気にすくすくぱんぱんに育っています。 11つ年の離れた長男がいちばんのお世話係り。 長男が修学旅行から帰ってきたときの、ムスメの表情ときたら!! 飼い主がやっとかえってきたワンコのようでした、大興奮! もうだいすきなひとがわかるのですねww だいすきなミナペルホネンのプレートにのせて。 お産でわたしの秋はかなり駆け足でやってくるなぁ。記憶が飛び飛びです、夏がなかったよ??涙。 厨房にも少しずつ立ち始めています。 丸まる三か月お休みをしていたので、まったく使わなかった厨房はそれはそれは大惨事で。 途中くじけそうになりそうなほど、お掃除がたいへんでした。 使わないおうちとかすぐ廃墟になっちゃうものね。 毎日すこしずつきれいになり、やっと前の状態になり。 材料もふるいもの使い切り、新しい仕入れも少しずつ。。といってもまだ半分くらいですが、 徐々に前の環境に戻りつつあります。 お問い合わせも多数いただいて、ありがとうございます。 こんなちいさなちいさな厨房のおやつ屋に、お問い合わせいただけること自体が奇跡。 ほんとにほんとにありがとうございます。 まだムスメがちいさいので、なにが起こるかわからないので、 「〇日の何時まで」とかお誕生日ケーキのような期日が決まったご注文はお受けできないのですが、 「いつでもいいから焼いて。まってるね~たべたいから~」とのんびりご注文いただけることが多く、 そんなありがたいご注文にお応えしていけたらと思っています。 自家製ヒエの甘酒を発酵させ、煮詰めて、ミキサーでなめらかにして・・・と実はちょっと 手がかかる仕込だったりします。 このときのマフィンは、いなきび×完熟マンゴー、 たかきび×りんごアーモンド。 ぷくぷくともりもり焼き上がりました。 新しいラベルシールをつくりました。 またすこしずつみなさまのそばに、おいしいおやつをお届けできたらうれしいです。 季節の変わり目どうぞ御身体ご自愛ください。 わたしも、おいしいおっぱいの製造に勤しみます(^O^) ◇出店の予定はいまのところ未定です。 お問い合わせありがとうございます◇
by jique-cafe
| 2017-09-24 15:57
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