雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ


横浜市青葉区寺家ふるさと村のちいさな工房で、雑穀おやつ、焼き菓子を作り、製造販売をしております。
by jique-cafe

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カモカモマーケットご来店ありがとうございました&週末はわがママーケット開催です!

週末は、恐怖の雪予報も、見事にはねのけての、快晴でのカモカモマーケット開催でした。
冬の間は、寒いので、お客さまも少なめ、でも昨日は、毎年恒例の「かもじけ豆まき」も同時開催でにぎやかな一日!
今年も「鴨志田鬼」も登場!ww
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ジケカフェも開店前から、寒い中、たくさんのお客様に並んでいただき、1時間ですべて完売しました。
初めて来てくださった方も多かったような。たくさんの方に、ジケカフェのおやつをお求めいただき、
とてもうれしかったです。
ありがとうございました。
売り切れ後もたくさん買いにくださる方もいらして、申し訳ございませんでした。
いつも応援くださりありがとうございます。

(ホッカイロの差し入れも!!!junkoちゃん、どうもありがとう!涙)
寒かったけど、こころはほかほか!
一生懸命焼いてよかったっっ!

また今週末もイベントです。2週連続の出店。がんばるぞぞぞぞ~!!!

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毎回大人気の、ジケカフェスコーン。
この日は、有機クランベリーと紅茶のもちきびスコーン。
香ばしくて甘酸っぱいおいしさです。
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ジケカフェの定番大人気メニューの雑穀たっぷりベジマフィン。
たまご、乳、白砂糖は不使用のふわふわしっとりマフィンです。
自家製雑穀甘酒がたっぷり。
毎回、ちがう味のマフィンをお持ちしています。
おとな買いしてくださるファンもいらっしゃるほど!!!うれしいです。

この日は3種類。朝はやく起きて、必ず「焼き立て」をお持ちしています。
ベリーベリーマフィン【写真↓】
いちご丸ごとマフィン
ブルーベリー×レモンマフィン
の、「ベリー攻め」!!!笑
大好評、すぐ売り切れでした。
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ジケカフェ定番の天然酵母ヒエサブレも。大人気。
このキャラ人気です!いひひ。うれしい・・・w
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今週はマールさん納品をお休みさせていただき、土曜日30日開催のわがママーケットの向けて、
猛烈仕込みの開始です。
土曜日、また雨マークの予報ですが、会場の「ウッデイハート」さん店内で開催されますので、
雨でもだいじょうぶ!

ウッデイハートさん店内は素敵な家具でいっぱい。
店内は木の香りでとってもいいかおり!伺うといつも深呼吸してしまいます。
我が家も先日、家具を買わせていただきました。
アトリエデルフィみゆきさんのすてきなすてきなお花も!
天然酵母ミクリエみほこちゃんの、やさしくておいしいパンも!
植木屋アジトさとこちゃんの、センスあふれるすてきなWSも!
雑貨nuuともこさんのかわいい手作り雑貨も!
喫茶「姉妹」秘伝&秘宝&至福 手作りカレーも!オーガニック食材のお買いものも!

ぜひウッディさん店内もお楽しみながら、すてきな出店者たちのすてきなお店の数々、ぜひ楽しんでください!!
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。


2016年1月30日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台 ウッディハートさんにて)10:00~
1/30 menu*****
◆天然酵母ヒエサブレ
◆玄米ガトーショコラ(グルテンフリー、小麦不使用)
◆玄米グラノラ(グルテンフリー、小麦不使用)
◆玄米ビスケット(グルテンフリー、小麦不使用)
◆ヒエの酒粕あられビスケット
◆もちあわブール・ド・ネージュ(有機くるみ)
◆もちあわ粉大豆のベジフロランタン
◆玄米粉ブルーベリースコーン
◆有機ラムカランツスコーン
◆ヒエの豆乳プリン
◆ベジマフィン(ルバーブ、ベリーベリー、ほうじ茶くるみ)

※変更がある場合がございますので、あらかじめご了承ください。
よろしくお願いいたします。




いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。

ジケカフェ店主 おおひらなな

Thank you for supporting my works.
jique-cafe owner Nana Ohhira


出店のお知らせ**********************


2016年1月30日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台 ウッディハートさんにて)10:00~


(2月は出店活動はおやすみさせていただきます、よろしくお願いいたします。)
=========================================
フェイスブックはじめました。←リンクを貼っています。
検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします!
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

==========================================
★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00

↑今週はお休みです。次回2月3日水曜日を予定しています。





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by jique-cafe | 2016-01-25 17:13 | Comments(0)

今年もよろしくお願いいたします&出店イベントのお知らせ


久々の更新になってしまいました。
経理庶務、確定申告も無事に終わり、昨年中は、たくさんのお客様にご利用いただいたこと、
感謝申し上げます。
今年も一生懸命おいしいおやつをこころをこめて、丁寧に焼かせていただきます。
よろしくお願いいたします。

今週は、たくさんのご注文のおやつをお届け中です。
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↑お誕生日ケーキ:ヴィーガントーフ葛クリームのタルト
ここ寺家ふるさと村産のいちごをたっぷり使って。
採れたて新鮮いちごなので、つやつや!つやがけは使用しません。
自家製塩こうじのアーモンドクリームの層に。

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↑小麦粉を使用しない、グルテンフリーの玄米粉ビスケット。
おいしいと言っていただき、ギフト用にたくさんご注文いただきました。
このビスケットは、レシピをつくるのにほんとうに苦労したので、
褒めていただきとっても嬉しいです。
米粉だけでも、さくっとした食感を大切にしています。


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↑退職ご挨拶用のおやつにご用命いただきました。
この日は天然酵母のニコニコヒエサブレ。
私も前職の会社を辞める時のことを思い出しながら、お世話になった上司や先輩の顔を懐かしく思い浮かべながら
180枚!焼かせていただきました。
みなさんに喜んでいただけますように。

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↑詰め合わせ焼き菓子ギフト。

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↑もちあわベジブール・ド・ネージュ
最近大人気のさくさくほろほろビスケットです。
今月はイベントにもたくさん焼く予定です。店主いまはまっている、イチオシビスケット!!
乳たまご白砂糖不使用。


今月は2回イベント出店があります。ぜひぜひ遊びにいらしてください。
寒さに負けずがんばって焼いていきます。
よろしくお願いいたします。



いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。

ジケカフェ店主 おおひらなな

Thank you for supporting my works.
jique-cafe owner Nana Ohhira


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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00

→次回納品は、1月20日(水)AM予定しています。ぜひお早めにご利用ください。



出店のお知らせ**********************
2016年1月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 フラメシ前)10:00
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2016年1月30日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台 ウッディハートさんにて)10:00~
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(2月は出店活動はおやすみさせていただきます、よろしくお願いいたします。)
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検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします!
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00


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by jique-cafe | 2016-01-17 13:51 | Comments(0)


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