雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ


横浜市青葉区寺家ふるさと村のちいさな工房で、雑穀おやつ、焼き菓子を作り、製造販売をしております。
by jique-cafe

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わがママーケット&カモカモマーケットご来店ありがとうございました。

週末はわがママーケット&カモカモマーケット出店、はじめての怒涛の2日連続出店でした。
わがママーケットは、朝一番から、たくさんの方に並んでいただき、ありがとうございました。
後半ゆったり、いろんな方とお話しできて、楽しかったです。
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出店者は、みんな、ママたち。
仕事や子育てをしながら、みんなそれぞれ、個性的にいろんな活動を精力的にされていて、
わたしも、とても勉強になります。
みんなおしゃれでとってもかわいい。
女性が輝ける場所はやっぱりステキ。
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この日のパンは、天然酵母もちあわベジ塩パン。
ふんわり焼き上がりました、この日もすぐ完売の人気もの。わたしも大好きなパンです。
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ほかにも、
さとこちゃん【植木屋AJITO】のそばちょこに植える。のワークショップや・・・
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【アトリエデルフィ】のみゆきさんのお花もいつもすてき・・・
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【アトリエ1/4】のあゆこちゃんのちくちくお人形たちも、いつも強烈にかわいい。
わたしも、ネコちゃん買わせていただきました。うれしい・・・
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【天衣無縫】さんのオーガニックコットンタオルも。我が家でも愛用中です。
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ほかにもたくさん素敵なお店がたくさんでした。
わがママーケットは今週末も、出店者ラインナップを変えての開催となります。
ジケカフェは出店しませんが、スタッフとして、当日は会場でお手伝いをしておりますので、
ぜひぜひ遊びにいらしてください。
さくらもきっときれいに咲いているかな。

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日曜日はカモカモマーケットでした。
春休み子ども店長特集。ちいさな店長のお店がずらり、かわいい商品が並んだいちにちでした。
ジケカフェはおやすみ予定でしたが、息子が「ぷらばんや」で出店させていただいていたので、
隣でひっそり、玄米ベジどら焼きと、ベジマフィンだけの販売。
2種類のみの販売だったにも関わらず、前日来てくれたお客さまもたくさんまた来てくれたり、
あっという間に、どら焼きも売り切れました。
ありがとうございました。
どら焼き人気、また焼きますね。

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週末はお誕生日ケーキのご注文も。
さくらのビスケットにして。
いつも出店にも早くから並んでくださる、ジケカフェファンでいらしてくださる方。
おめでとうございます。
トーフ葛生クリームのヴィーガンタルト。ふるさと村大曾根園芸のいちごで。
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いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。
ジケカフェ店主 おおひらなな

Thank you for supporting my works.
jique-cafe owner Nana Ohhira


jique-cafe 出店のお知らせ**********************

2016年4月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 カフェフラメシ前 10:00~)

(毎年出させていただいている、4月23日小野路やまいちは、今年は出店しません。)


========================================
フェイスブックはじめました。←リンクを貼っています。
検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします!
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

おかげさまで、400LIKES!ありがとうございます! わーい!わーい!
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==========================================
★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00

→今週はおやすみさせていただいております。
→次回納品は4月13日水曜日を予定しています。


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by jique-cafe | 2016-03-28 17:52 | Comments(2)

出店メニュー~今週末はいよいよ、わがママーケット開催

今週末はいよいよ、わがママーケット開催です。
http://ashitano.yokohama/
春休みに突入、こどもたちもうちにいるので、なかなか仕込みにはかどりませんが、
限られた時間でいかに集中してできるか、もはや自分との闘いです。笑。
なるべくたくさんの方にお求めいただけるよう、たくさんたくさん焼いていきます。
今週は大忙しでがんばってます!

出店者、スタッフ一同、すてきな商品をご用意してお待ちしておりますので、
ぜひぜひ遊びにいらしてください。
さくらは咲くかな。ちょっと寒くなりそうな予報もありますが、
元気いっぱいお迎えさせていただきます。



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↑もちあわブールドネージュ 有機くるみ入り。
 今年の冬大人気でした。「雪の玉」という意味のブールドネージュ、今季は最終になります。
 最後のジケカフェのベジ・ブールドネージュ、ぜひぜひご堪能ください。


【わがママーケット出店メニュー 3/26】
◆たかきび桜サクサクビスケット
◆天然酵母ヒエサブレ(イースター)
◆玄米グラノーラ(小麦粉不使用、グルテンフリー)
◆玄米ガトーショコラ(小麦粉不使用、グルテンフリー)
◆雑穀ナッツパイ(砂糖不使用)
◆ヒエの酒粕あられビスケット
◆もちあわブールドネージュ(今季最終)
◆玄米粉スコーン あんこ抹茶
◆オーガニックチョコレートとクランベリーのスコーン
◆ベジマフィン (当日朝焼き)
◇オーガニックいちご
◇ほうじ茶くるみ
◇ベリーベリー
◆天然酵母もちあわ塩パン(当日朝焼き)

※毎回たくさんの方にお買い求めいただいております。売り切れの場合がございますので、
 あらかじめご了承ください。午後からの追加納品はありません。

 
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いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。
ジケカフェ店主 おおひらなな

Thank you for supporting my works.
jique-cafe owner Nana Ohhira
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出店のお知らせ**********************

2016年3月26日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台※会場詳細未定  10:00~)
http://ashitano.yokohama/
(3月27日カモカモマーケットはお休みさせていただきます、申し訳ございません。
 カモカモマーケットは開催しています。)
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2016年4月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 カフェフラメシ前 10:00~)


(毎年出させていただいている、4月23日小野路やまいちは、今年は出店しません。
 申し訳ございません)

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フェイスブックはじめました。←リンクを貼っています。
検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします!
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

おかげさまで、400LIKES!ありがとうございます! わーい!わーい!
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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00

→今週はおやすみさせていただいております。
→次回納品は4月13日水曜日を予定しています。



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by jique-cafe | 2016-03-23 16:03 | Comments(0)

maaruさん納品ー3/16 3月最後の納品です。


卒園式、卒業式のシーズンですね。
あたらしい新生活に向けての準備、みなさんお忙しいことと思います。

幼稚園もおやすみ、今日は次男とのんびりmaaruさん納品に行ってきました。
春休みにはいるので、maaruさん納品もすこしの間、おやすみ。
しばらく食べれなくなる~と取り置き予約が。ありがとうございます。
次回は4月に入ってから。
今日は多めに納品してきましたので、ぜひたくさんの方に召し上がっていただけますように。
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天然酵母ヒエサブレは、たまご&ひよこ型に。
うちの子どもたちがこの型にすると、すごい興奮します、笑
でも、たまごは不使用です。

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今日のスコーンは、あんこ抹茶玄米スコーン。
玄米粉のさくさく生地に、あんこを挟んで焼き上げました。
人気のスコーンです。
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maaruさん納品3月16日AM現在
◆天然酵母ヒエサブレ
◆ヒエ酒粕あられビスケット
◆タカキビ桜さくサクサクビスケット
◆もちあわブールドネージュ(今季最終=また冬の寒い時期に焼き始めます)
◆あんこ抹茶玄米スコーン

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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00
→次回納品は4月13日水曜日を予定しています。



ご注文のおやつ。
おまかせ焼き菓子セットでご注文いただきました。
この日は、ヒエ酒粕あられビスケットの徳用パック+有機チョコレートとクランベリーのもちあわスコーン。
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もちあわベイクドチーズケーキ。
お豆腐ベースのヴィーガンチーズケーキです。
レアもおいしいけど、焼くとまた深みが増し、また違うおいしさに。
わたしもときどき食べたくなるチーズケーキ。
本葛粉のみ、でかためています、贅沢。
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26日にわがママーケット開催予定です。http://ashitano.yokohama/
チラシも出来上がり、いろんな場所で設置させていただいております。手にとってみてくださいね。
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
フェイスブックページ「わがまマーケット」も併せてよろしくお願いします。
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いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。
ジケカフェ店主 おおひらなな

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jique-cafe owner Nana Ohhira


出店のお知らせ**********************

2016年3月26日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台※会場詳細未定  10:00~)
http://ashitano.yokohama/
(3月27日カモカモマーケットはお休みさせていただきます、申し訳ございません。
 カモカモマーケットは開催しています。)
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2016年4月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 カフェフラメシ前 10:00~)


(毎年出させていただいている、4月23日小野路やまいちは、今年は出店しません。
 申し訳ございません)


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厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

おかげさまで、400LIKES!ありがとうございます! わーい!わーい!
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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00
→次回納品は4月13日水曜日を予定しています。



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by jique-cafe | 2016-03-16 14:15 | Comments(0)

maaruさん納品-3/9

雨降り水曜日、三寒四温のヨコハマです。
maaruさん納品日でした。

今日は店内で食事を召し上がりながら、納品を待っていてくださるお客さまも。
直売でないので、食べてくださる方にお会いできることは、とてもうれしいこと。
3月に入り、子どもたちのイベントでちょっと忙しいヒビだったので、ぶわっっ。と
元気をいただきました。
Aさん、Hさん、ありがとうございます。

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↑タカキビの桜サクサクビスケット
1年ぶりに焼きました。もう1年!といろいろと思い出しながら。
わたしにとって思い入れのあるおやつです。
ファンも多くて、「待ってました!」の声も聞けて、うれしい!!
米粉入りで、あと味はほんのり塩味。おいしい春色ビスケット、この時期限定おやつです。
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↑スコーンもいつも大人気。今日は2種類。有機にんじんきなこスコーン(もちあわ、有機クルミ入り)
有機クランベリーと紅茶のいなきびスコーン。

◇maaruさん納品3/9AM現在
※売り切れの場合がございますので、お早めにご利用ください。
◆天然酵母ニコニコヒエサブレ
◆タカキビ桜サクサクビスケット
◆有機にんじんきなこスコーン(もちあわ、有機クルミ入り)
◆有機クランベリーと紅茶のいなきびスコーン
◆ヒエの豆乳ベジプリン

先週、プリンが納品すぐ売り切れてしまい、お問い合わせもたくさんいただきましたので、
今週も作りました。

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↑玄米ガトーショコラ(小麦たまご乳不使用)ぽんせんクリームと寺家ふるさと村産採れたて新鮮いちごで。
ひな祭りのお祝いケーキ。
ありがとうございました。


今月は26日にわがまマーケット開催予定です。http://ashitano.yokohama/
わたしも実行委員として(あんまり活躍できてない)お手伝い中ですが、
今回も、最強おしゃれママ軍団、多彩な母さん集合です。
チラシも今週できあがりますので、手にとってみてくださいね。
まだまだ準備は途中段階です。あれもこれも~。わたしもやらなければ!!!
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
フェイスブックページ「わがまマーケット」も併せてよろしくお願いします。


いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。
ジケカフェ店主 おおひらなな

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出店のお知らせ**********************

2016年3月26日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台※会場詳細未定  10:00~)
http://ashitano.yokohama/
(3月27日カモカモマーケットはお休みさせていただきます、申し訳ございません。
 カモカモマーケットは開催しています。)

2016年4月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 カフェフラメシ前 10:00~)
(毎年出させていただいている、4月23日小野路やまいちは、今年は出店しません。
 申し訳ございません)


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おかげさまで、400LIKES!ありがとうございます! わーい!わーい!
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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00
→次回納品は3月16日水曜日を予定しています。



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by jique-cafe | 2016-03-09 15:06 | Comments(0)

maaruさん納品ー3/2

もう3月!!
少しずつ厨房に差し込む日差しもあたたかになり、春を感じます。
今週もたくさんご注文&お問い合わせありがとうございました。

最近はたくさんのケーキのご注文、ありがとうございます!
ふるさと村「大曾根園芸」の新鮮いちごを使って。

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△玄米ガトーショコラのデコケーキ。ぽんせんクリーム添え。
 乳卵小麦不使用のバースデーケーキです。
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△2歳の女の子のバースデーケーキ。豆腐葛ソイ生クリームを使って。
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△玄米ガトーショコラのデコケーキ。ぽんせんクリーム。
 こちらはシンプルに。


今日はmaaruさん納品日です。
お問い合わせもいただき、ありがとうございました。
今日はずっと「たべたい!!」とリクエストいただいていた、ベジプリンも!
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◇maaruさん納品3/2 AM現在
◆ヒエの豆乳ベジプリン(乳卵小麦不使用)
◆天然酵母ヒエサブレ
◆もちあわブールドネージュ(有機くるみ)
◆ヒエの大豆ベジフロランタン
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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00


今日いただいた、「ケーキありがとう」のお手紙。
ほんとうれしかったなぁ。
「やさいのくれよん」で書いた、やさしいやさしい色合いの手紙。
大事にします。ありがとう!
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いつも応援いただき、ありがとうございます。
あしたも、あさっても、おいしいおやつをお届けできますように。
ジケカフェ店主 おおひらなな

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2016年3月26日土曜日 わがママーケット(青葉区桜台※会場詳細未定  10:00~)

(3月27日カモカモマーケットはお休みさせていただきます、申し訳ございません。
 カモカモマーケットは開催しています。)

2016年4月24日日曜日 カモカモマーケット(青葉区鴨志田町 カフェフラメシ前 10:00~)
(毎年出させていただいている、4月23日小野路やまいちは、今年は出店しません。
 申し訳ございません)


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おかげさまで、400LIKES!ありがとうございます! わーい!わーい!
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定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00

→次回納品は3月9日水曜日を予定しています。
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by jique-cafe | 2016-03-02 15:33 | Comments(0)


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