雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ


横浜市青葉区寺家ふるさと村のちいさな工房で、雑穀おやつ、焼き菓子を作り、製造販売をしております。
by jique-cafe

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カモカモマーケットお越しくださりありがとうございました。


週末日曜日は晴天にも恵まれ、カモカモマーケットも大盛況。
ジケカフェ、最後の出店でした。
朝一でたくさんの方にお越しいただき、
1時間で完売、あたたかいことばもかけていただき、
幸せな時間でした。
おしゃべり好きもあり、だいすきなだいすきな出店ができなくなるのはとても
さみしいですが、また再開できるようにがんばります。

「どら焼きだけ売りに来て~」「メロンパンがたべたい~」とたくさん
リクエストもいただきましたので、ゲリラでどら焼きやさんか、メロンパン屋さんになって
突撃するかも。
そのときはよろしくおねがいいたします。笑
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この日も大人気でした。ベジマフィン。オーガニックまるごといちごマフィン。
すぐ売り切れた人気者。
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この日は2種類。完熟マンゴーも。低農薬台湾マンゴーを使って。隠し味には、純米吟醸酒粕いり。
「おいしかった~」とメールいただきました。ありがとうございます。
ちょっとマンゴーって季節ぢゃなかったね、先取りしすぎたかww

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オーガニックラムカランツいなきびスコーン &玄米スコーンあんこまっちゃも大人気。
新作のブルーベリーのいなきびクッキーも、ちょっとロシアンクッキーみたいなイメージ。
オーガニックのブルーベリーがごろり。

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14種類やききりました!
大好きなカモカモマーケット。4年間ほぼ毎月出店していたので、しばしのおやすみ、
やっぱりさみしいな。
カモカモは第四日曜日毎月開催中!わたしもお客さんで遊びにいきます!

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SOLDOUT!いつもありがとうございます。
あとからいらして買えなかったお客さま、「いいの、顔だけ見に来たから~」って!
うれしくてうれしくて。
いつもたくさんの方に支えられています。
ありがとうございます!


長男のプラ版ショップ「だいぶつや」とのコラボギフトセット。
だいぶつとおやつ・・・
シュール。・・・とっても喜んでいただきました、よかった~www

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お誕生日ケーキのご注文
家族のお誕生日がまとまっているので、とお家族用に。
家族のまんなかのケーキ、作らせていただけて、しあわせです。
おめでとうございます。M家のみなさま。
玄米ガトーショコラ。小麦不使用。
ぽんせんクリーム。
寺家ふるさと村いちご、天然酵母ヒエサブレプレート。
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現在第三子妊娠中で、10か月、臨月に突入しました。
しばしのおやすみをいただきます。
なにとぞよろしくお願いいたします。
・・・といっても、おやつを焼かないとわたし、死んでしまいそうなので、
陣痛がはじまるまでWWW厨房には立ち続けておりますので、
ぜひ厨房、こんこんと、お立ち寄りください♪
お待ちしています。



明日もあさってもおいしいおやつが焼けますように。
雑穀おやつジケカフェ 店主 おおひらなな


◇フェイスブックいつもご覧くださり、ありがとうございます。
 レビュー欄を追加しました。みなさまのご意見をよかったらお聞かせください。
 よろしくお願いいたします。



jique-cafe 出店&活動のお知らせ***************************
 5月以降~産休に入らせていただきます。
 活動再開はまだ未定です、またお知らせさせていただきます。
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instagram/facebook jique-cafe
検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします。
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。

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by jique-cafe | 2017-04-25 09:42 | Comments(0)

4/23カモカモマーケット出店します。

ばたばたの新学期も始まり、なんだかまだまだ落ち着かない日々ですが、
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
お弁当がはじまったり、逆になくなったり。
毎日おかあさんお疲れ様です。
つくづく、1日3回きちんとたべる。ってほんとうにたいへんなこと・・・
毎日実感しています。

今週末はカモカモマーケット、
今週はずっと厨房で仕込仕事をしています。
産休前の最後の出店。
つぎの出店はいつになるか未定、考えたら急にさみしくなって、
いろいろいままでの思いを振り返りながらの作業。
いつでも、あたたかいお客さんがいて、
励ましてくれたり、元気づけてくれたり、
「出産がんばってください!」とお手紙も最近もたくさんいただいたり、
ポストの前で涙ぐんでしまうことも。
いつもジケカフェ支えてくださり、ありがとうございます。
みなさまにおいしいおやつをお届けできるように。
さぁがんばらなくちゃ!!!

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▲もちあわ塩メープルビスケット。沖縄雪塩を使った、あとあじ塩味のしょっぱいビスケット。
止まらなくなるのです。
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▲オーガニックキヌアとキャラメルビスケット。たべたい!のリクエストにお応えして。

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▲久々にやきました、雑穀ナッツパイ!ファンがとてもおおいノンシュガーのざくざくパイ!
 雑穀もナッツもドライフルーツも盛りだくさんです。
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▲ヒエのオートミールビスケット。オーガニックレーズンとりんごジュースと、
 すこしのメープルシロップだけのやさしい甘さ。わたしも大好きです。
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▲ヒエの酒粕あられビスケット。ジケカフェ定番おやつです。加賀鳶純米酒酒粕を使用しています。
 奥深い味。男性ファンもとてもおおいおやつ。


4/23カモカモマーケット出店メニュー
◇ヒエの酒粕あられビスケット
◇ひえまる(プレーン&かぼちゃ)
◇ヒエのオートミールビスケット
◇オーガニックキヌアとカシューナッツのキャラメルビスケット
◇もちあわ大豆のベジフロランタン
◇もちあわ金柑ベジーブラウニー
◇白みそぶどうビスケット
◇雑穀ナッツパイ(砂糖不使用)
◇玄米スコーン あんこまっちゃ
◇もちあわラムカランツスコーン
◇ベジマフィン(当日朝焼き)
 有機いちごまるごと×たかきび
 有機マンゴー×いなきび

※メニューは変更になる場合もございますので、ご了承ください。
※午前中で売り切れる場合もございますので、どうぞお早めにお越しください。
 午後からの納品はありません。
※パンはおなかにチカラを入れられず手ごねができないのため、今回はおやすみです。
 楽しみにしていてくださる方がいるのに申し訳ないです、ごめんなさい・・・

お天気もよさそうなので、ぜひお散歩がてらお立ち寄りください!
お待ちしています。

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▲先日ご注文いただいたおやつセット。「とにかくフロランタンとスコーンが食べたい!!!」セット。
 スコーンはお任せだったので、オーガニックチョコレートとクランベリーのスコーンにしました。
 ありがとうございました。


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庭のオオデマリも今年も満開に。大好きなお花です。GWが近いよ~、こいのぼりだせよ~、
五月人形はやくだせよ~だせよ~と、
いつも我が家にお知らせしてくれますwww五月人形お知らせタイマー。
うん、もうちょっとしたらねwwwだすねwww



明日もあさってもおいしいおやつが焼けますように。
雑穀おやつジケカフェ 店主 おおひらなな


◇フェイスブックいつもご覧くださり、ありがとうございます。
 レビュー欄を追加しました。みなさまのご意見をよかったらお聞かせください。
 よろしくお願いいたします。



jique-cafe 出店のお知らせ*******************************************

(■4月23日(日曜日)カモカモマーケット(青葉区鴨志田 カフェウチルカ前)
10:00~13:00)
▲出産前最後の出店とさせていただきますが、すこし、いつもより焼ける数が少なくなるかもしれません。
 
 現在第三子妊娠中で、このころより臨月に入ります。
 店主体調により出店キャンセルの場合もありますので、その時は申し訳ございません。
 ご理解いただけるとうれしいです。

□5月以降~産休に入らせていただきます。
 活動再開はまだ未定です、またお知らせさせていただきます。
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検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします。
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
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by jique-cafe | 2017-04-21 14:24 | Comments(2)

わがママーケットご来店ありがとうございました。

すっかり春らしい季節になりました。
きょうは7歳のかわいい女の子のお誕生日ケーキのご注文。
「ジケカフェのケーキがいい!」と毎年お誕生日ケーキをご注文くださいます。
いつもかわいいお手紙も。
ありがとう、ありがとう。
とってもかわいいお手紙、大切に厨房に飾っています。

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玄米ガトーショコラで、玄米ぽんせんクリーム、寺家ふるさと村のいちごで。
「わ~!」と喜んでいただけました。うれしかった!
ありがとうございました。


週末はわがママーケット、あいにくの雨降りのいちにち。
とても寒い週末になりましたが、たくさんの方にお越しいただき、
ありがとうございました。
魅力的な出店者さんがたくさん!
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いちばん人気は、玄米VEGANどら焼き。10分で完売の大人気ぶりでした。
今回は、伯母が送ってくれる、山形月山の祈祷甘酒を使用しました。
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たかきび桜サクサクビスケット。
実はひっそりファンが多いビスケット。春限定なので、このビスケットに出会える機会はとても
貴重。まとめ買いしてくださる方もいらっしゃいました。
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もちあわブールドネージュ。
スノーボール冬おやつなので、もうこれでおしまい。と宣言しましたが、
ファンが多くて「またたべたい」「また焼いて~」となんにんの方から言われたことかっww
店主こころが揺らぎますが、(だって、わたしもこのおやつがだいすきなもので)
最後にします、うん、やっぱり。
また今年、寒くなったら登場しますね。それまで待っていてください。・・・わたしもw
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出店当日の朝の厨房は戦場です。
この日もベジマフィン3種類。
丸ごといちごが人気でした。この日のマフィンも、山形月山の祈祷甘酒使用。
食べた方は、きっとおいしくて、
そして、いいことがあるはず!!!

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青葉台・桜台にある家具屋さん「ウッディハートさん」が会場。
木の香りに包まれての幸せ空間での出店。すぐ横では、お囃子も。特等席でした。ジケカフェブース。
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15種類焼き切りました!
がんばりすぎてその後安心しきって、体調を崩す・・・といういつものパターンですが・・・
なんとか元気にしています。

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隣では長男のプラ版ショップ「だいぶつや」も。2年目の出店。
だいぶつも、土偶も大人気。すべて完売しました。ありがとうございます。。。

わがママーケットスタッフのみんな。
出店者の皆さん、いちにちお疲れ様でした、ありがとうございました。
また来年~!



明日もあさってもおいしいおやつが焼けますように。
雑穀おやつジケカフェ 店主 おおひらなな


jique-cafe 出店のお知らせ*******************************************

(■4月23日(日曜日)カモカモマーケット(青葉区鴨志田)10:00~13:00)
▲出産前最後の出店とさせていただきますが、すこし、いつもより焼ける数が少なくなるかもしれません。
 
 現在第三子妊娠中で、このころより臨月に入ります。
 店主体調により出店キャンセルの場合もありますので、その時は申し訳ございません。
 ご理解いただけるとうれしいです。

□5月以降~産休に入らせていただきます。7月までご注文いただいておりますが、
 申し訳ございませんが新規ご注文は受け付けず、これまでのご注文分のみ受けさせていただきます。


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検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします。
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
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by jique-cafe | 2017-04-04 17:08 | Comments(0)


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