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雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ


横浜市青葉区寺家ふるさと村のちいさな工房で、雑穀おやつ、焼き菓子を作り、製造販売をしております。
by jique-cafe

カモカモマーケット無事終了しました。ありがとうございました。

好天が続いている横浜です。
畑にはちょっと水不足???
雨降るといいのですが・・・

週末は、お誕生日ケーキのご注文でした。
ジケ産無農薬露地いちご(もう最後の最後!)、豆腐葛生クリームで、
中に露地いちごジャムもたっぷり。
1歳のはじめてのお誕生日。
かわいいかわいい女の子、食べてくれていたら嬉しいな。

ジケカフェでは、ケーキのご注文の際には、「お皿をお持ちください」とお願いしています。
『お豆腐屋さんみたいね~』ってお客さまによく言われます。
ケーキの箱って、クリームや脂染みで再利用できないから、やっぱりゴミになりがち。
わたしはいつもそれが嫌で、なるべくなるべく、ケーキの箱は使いません。
お遣いのときだけ使用。

あと、そのおうちのお皿に載せ替えると、不思議と、そのご家庭の「子」になるかんぢ。
すぐそのご家族に仲間入りできるかんじがして、いつもそのお皿に載せ替える作業も好きです。
「さぁ、いっておいで」とお嫁に出す気分。
この前は、木の作家さんからのご注文。
手作りの木のお皿に載せ替えたときは、なんだか、しみじみ。すてき~でした。
これからもご協力お願い致します。
カモカモマーケット無事終了しました。ありがとうございました。_c0253628_15303361.jpg
↑いなきびショートケーキ 16センチホール。
 乳たまご白砂糖、甜菜糖不使用。すべて植物性。甘みは有機メープルシロップと米飴。
 寺家産露地無農薬いちご。豆腐葛クリーム使用しています。


日曜日は、恒例カモカモマーケットでした。
毎月第4日曜日に開催しています、ジケカフェはもう4年ちかく、出させて頂いております。

開店前からお客さま。
開店と同時にたくさんのお客さま。
1時間半ですべてのおやつが売り切れでした。
ありがとうございました。あとから来ていただいたお客さまにはご迷惑をおかけしました。

カモカモマーケット無事終了しました。ありがとうございました。_c0253628_15341137.jpg
カモカモマーケット無事終了しました。ありがとうございました。_c0253628_15343531.jpg
この日のパンは、もちあわ塩パン。ふんわり、いい生地で焼き上がり。
あっという間に売り切れていきました。
カモカモマーケット無事終了しました。ありがとうございました。_c0253628_15352107.jpg
次回出店は、6/28です。
夏休みの間は出店をお休みさせていただきますので、ぜひぜひ6月最後の出店です。
ご利用ください。
お待ちしています。

よろしくお願いいたします。


ジケカフェ店主 おおひらなな



【出店予定】
★6月28日日曜日 カモカモマーケット https://www.facebook.com/kamokamomarket
 横浜市青葉区鴨志田町561-1 パインドエル金子1F フラメシ前 10:00~13:00

※7月~8月の間は出店活動をお休みさせていただきます。
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フェイスブックはじめました。←リンクを貼っています。
検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします!
厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など
タイムリーにお届けできるかと思います。
もしよかったらこちらもご覧ください。

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★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ)
定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E
田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00
→次回納品は、5月27日を予定しております。

※発送について*****************************************************
発送のお問い合わせ、全国から、たくさんいただいております、ありがとうございます。
本当にうれしくて、遠方の方にもぜひ食べていただきたいのですが、
製造から販売まで、すべてひとりで、厨房切り盛りしており、発送まで手が回りません。
申し訳ございませんが、発送は現在お受けしておりません。
ご了承いただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。





by jique-cafe | 2015-05-25 15:37
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