雑穀おやつ・焼き菓子jique-cafeジケカフェ |
猛暑のヨコハマです、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
厨房は冷房がないので、常に36℃超え、、、、さすがに厳しいので、 最近は、3~4時起きして、家族の朝ごはんの準備の前に作業をしています。 家族が寝ている間の、静かな時間。。。 涼しくて。 ジョギングをしていくひとが厨房の前に通過していったり。 新聞配達のおじさんがやってきたり。 集中もできて。 これはこれで、とってもわたしにとって、貴重な時間になっています。 今朝も、とっても気持ちのいい朝でした。 今日も無事に、ご注文のケーキをお渡し終わりました。 本日の注文をもって、夏の営業をいったん、お休みさせていただきます。 今年も約半年間、大きなけがもなく(ちいさなけがはある、笑)、 大きな間違いもなく(ちいさい間違いはあった、笑) お客さまや友人たち、家族に支えながら、無事に過ごせたこと感謝申し上げます。 いつもあたかかく、見守ってくださり、ありがとうございました。 ケーキや、ギフトなど「ここぞ」というときに、ジケカフェのおやつを選んでいただけることは、 本当に幸せなことです。 8月いっぱいおやすみいただき、9月からまた元気に、おいしいおやつをお届けしたいと 思っています。 どうぞよろしくお願いいたします☆ ケーキいろいろ。 ブルーベリーが旬で、おいしい季節です。 息子たちの通うマンモス幼稚園の裏山で採れたブルーベリーを使って。 16センチホール、ベジタルト↓ 大人数用だったので、22センチ、特大タルト。 ベジトーフチーズケーキにたくさんのブルーベリーを乗せました。 天然酵母ヒエのサブレ付。 こちらのブルーベリーは、近所で活動されている、社会福祉法人グリーンさんのもの。 とってもおいしいブルーベリーでした。 収穫大変なのに、たくさんわけていただき、ありがとうございました。 大切に使わせていただきました! 22センチホール トーフチーズケーキ ブルーベリーのせ↓ 楽しい夏をお過ごしください! またよろしくお願いいたします。 おまけ☆ 店主誕生日(何回目かは聞かないで笑)は、ぶどうのベジタルト、ブルーベリーソースを挟んで、 玄米ぽんせんクリームの層のタルトにしました。 大親友と家族と一緒においしくいただきました! ========================================= 出店日程 ※夏の間は出店、イベントの参加をお休みさせていただきます。 次回出店は、9月27日(日)カモカモマーケットになります。 ========================================= フェイスブックはじめました。←リンクを貼っています。 検索される方は、「雑穀おやつジケカフェjique-cafe」でお願いします! 厨房の様子、納品情報や、出店情報、通販情報など タイムリーにお届けできるかと思います。 もしよかったらこちらもご覧ください。 ========================================== 【ただいま納品も夏休みをいただいております。】 ★maaruでのおやつ販売中(おやつだけのご利用もぜひお気軽にどうぞ) 定休日月曜日横浜市青葉区荏田北3-3-1イングレッソEDA 1E 田園都市線江田駅西口より徒歩1分11:30~14:00 18:00~24:00
by jique-cafe
| 2015-07-30 12:39
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